西瓜底部的圆圈大说明什么,底部圈圈越大的西瓜越好吃?每个西瓜底部都有一个小圆圈,这个部位最容易被忽视,然而挑西瓜的时候,往往是这个部位最重要。夏天到了,吃瓜的季节来了,记得我们小时候跟着妈妈去超市,看着她轻轻拍一下就知道该选哪个?自己出门在外选瓜时拍来拍去感觉都没啥差别。今天就来跟大家分享下。
西瓜底部的圆圈大说明什么
好的西瓜,底部的这个小圆圈会非常小,并且很圆润;相反的,如果这个小圆圈不仅大,而且不是太圆,有些疮疤的那种感觉,那这个瓜肯定不好。小圆圈比较小的,常被称为母西瓜,反之被称为公西瓜,公西瓜品质要差很多。这个大家可以验证一下,就在同一个西瓜摊上,每一个西瓜底部的这个小圆圈都是不一样的。
西瓜老农挑西瓜的技巧分享
听声音来辨别西瓜的生熟,也是我们看到的最常用的办法。西瓜的含水量在95%以上,不熟的西瓜水分会更多,瓜皮和瓜瓤比熟的西瓜要硬,所以用手敲在西瓜上的声音会比较清脆,音调也高。熟透了的西瓜有点闷头闷脑的,音调要低很多。若用手指弹瓜,听到“嘭嘭”声,是熟瓜,质量好,可选。
西瓜也要看颜色,挑选西瓜最好找青绿色的,这样的瓜比较好吃。而雾雾白白的相比较来说会差些。西瓜头,就是摘瓜时候留下的接头,所谓的蒂头,如果蒂头是直直的一条线,这样的西瓜就不建议要,但如果西瓜头是卷曲圈起来的,一般就会很甜。
表面暗淡无光是最好的。有一些棕色斑点是可以的,类似于香蕉。这意味着有大量的糖分,但只有在你打算当天吃的情况下才挑选这些,因为这些斑点会使它迅速腐烂。另一方面,绿色斑点是成熟度不足的指标,和哈密瓜一样,如果蜜瓜在成熟之前就被采摘,它就几乎不会达到完全成熟的状态了。
西瓜底部的圆圈大说明什么,要知道,底部的纹路清晰、均匀的是好西瓜。底部的小圆圈非常小而且非常圆润的,是好西瓜,反之,有那种疮疤感觉的,品质非常差。
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