新鲜百合炖肉的做法, 第一次吃就爱上了这道菜。我一定要试试~
By IreneNANAN
用料
鲜百合500g,大蒜5瓣,小米3片,清蒸鱼1片,酱油2汤匙
做法步骤
1。百合处理,去头去尾,白色百合花瓣分开,洗净沥干水分。
: 2.大蒜尽量剁碎,最好是蒜泥。小米切成圈,小葱切碎备用。
: 3.中火加热油,加入大蒜和小米,炒香。
: 4.当大蒜稍微变黄时,倒入百合翻炒。
5,沿锅边倒入蒸好的鱼和酱油,盖上锅盖焖两分钟,最后撒上葱花。
百合一定要沥干,不然很容易变成水煮百合。不爱吃辣的小伙伴可以不吃小米辣。尽量用蒸鱼酱油,会很好吃。如果不是,可以用极鲜或者普通酱油代替。
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