牛肚凉拌怎么做最好吃(牛肚凉拌怎么做最好吃)

牛肚凉拌怎么做最好吃， By Summer.

用料

姜4-6片，青椒2个，小米椒2个，辣椒4个，牛肚一把，酱油500g，干辣椒一勺，料酒一把，蒜10ml，豆瓣酱6瓣，醋半勺，辣椒一勺2g

做法步骤

1。材料的准备。

2、牛肚用刀切成条。

3，将锅放入冷水中，加入少许胡椒粉和料酒，煮2分钟后取出。不要让它过冷水，把水排干！

4、锅里烧开油，放入花椒炒香。

5，放入姜、蒜、干辣椒、小米椒、豆瓣酱、少许葱炒香，炒出水。

6，加入肚条翻炒均匀，再加入少许生抽、盐、味精、胡椒粉大火翻炒。

: 7.加入洋葱和青椒炒至变软。

8，加入蒜片。

9从锅边倒入少许醋，然后快速翻炒出香味。

10，正在加载。

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小贴士

1.肚条不要煮太久，不然不耐嚼。2.小米辣椒可以根据个人口味添加，我可以吃辣。

生姜的饮食禁忌

目前不可用

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