松子对中老年人好吗，

前言

简介：长在10米高的树上，采摘极其危险。以前它掉得满地都是，很少有人捡，现在它是一种高贵的商品。

千禧年节气即将到来，这意味着秋天即将来临，许多水果、蔬菜和粮食作物也在成熟。

这时候市场上比较常见的有栗子、核桃、柿子、柚子等。尤其是进入9月份后，栗子数量明显增多。

板栗作为一种常见的坚果，受到很多人的喜爱。但近年来，有一种坚果比栗子更受人们期待。这是松子。你喜欢吃东西吗？

估计很多人都是松子的铁杆粉丝，但是价格有点贵，让很多爱吃的人“肉痛”。

松子的科普

松子，又名松子、水果松子、海松子、松果等。它是红松等植物的种子，也是近年来最受欢迎的坚果。

市面上的松子有三种，分别是巴西松子、东北松子和西南松子。其中巴西松子，顾名思义就是进口松子，价格一直居高不下。

东北的松子主要产于东北，尤其是长白山，掉落的松子来自云南、贵州、四川三省的深山。

松子是好吃又有营养的坚果，而且长得有特色。它们通常在几十米高的树上被发现。采摘它们是非常困难和危险的。

因为松树本来就很高，一般二三十米高，而且只有几十年树龄的松树上才有。但是要摘，就得爬上树，用细长的竹竿敲下来。经常是几个人一起干，一个人在敲树，下面的人去接。

而且这些树都长在深山老林里，没有路。他们自然不能开车进去，还得用手装在袋子里背出来，很辛苦，也很危险。

不是所有的松树都有松子

有些人很好奇。我的家乡有松树，山里有很多松树，有松子。但是为什么没有松子呢？是松树偷的吗？

其实不是这样的，因为虽然松树很多，也会结松子，但并不是所有的松树都能结松子。世界上有上百种松树，但能结松子的只有十几种，其中可食用的松子是少数。

为何松子如此昂贵？

松子真正火起来，也就是这几年。而且既然火了，价格也太贵了，就算卖到五六十元一斤，也还是不贵。但在此之前，松子是一种不为人知的野生水果。

基本上很少有人去摘，或者摘来当饭吃。

因为这种野果长在很高的树上，很难摘下来。同时，由于松树都在深山老林中，即使从树上摘下来，也很难背回去。

更何况松子采摘下来，要经过很多道工序，才能成为美味的松子。但在过去，人们很少能吃饱饭。谁有心思去山上摘野果送塔？

但自从生活水平提高后，松子的受欢迎程度大大提高，市场需求量很大。于是很多人开始摘松子卖。但是这个谁都不能挑。这些采松工也被称为“采松工”，是最危险的工作。

同时，松子还有一个特点，就是从种植到结果，至少要十年二十多年，也就是前方很长一段时间没有收获。即使现在看到松子值钱，想大量种植，也要十年左右才能收获。

即使松树进入盛果期，它能摘的松子也是有限的，一棵树最多能摘30到40公斤的松子。而且，有明显的松子年份。用专门种植松子的老农的话说，就是三年小丰收，五年大丰收。"

如果遇到松子的小年，一年一棵树也采摘不到十斤，产量非常的低。另外还会有一些动物来偷吃，一旦成熟了就要及时去打下来，不然就会被松树等动物给偷吃没了。

采摘的难度大，投入的劳动成本高，再加上它的产量低，这些原因才导致了松子的价格偏高，一般都要卖到七八十元一斤才有钱挣，而五十元一斤的价格真不算贵，光是采摘的工人，一天的人工成本就要三四百元一天。

后期还要去壳、挑选、加工等多道工序，实在是麻烦。

结束语

松子虽然不大，吃起来也很麻烦，可是正如老话所说“好饭不怕晚”，松子不光是很美味，而且营养非常的丰富，其中含有丰富的脂肪、蛋白质和碳水化合物，另外还有多种矿物质和微量元素，

所以多吃松子对身体也是有好处的，在古代的时候松子还是可以入药的，用今天的话来说它是一种药食两用的美食。

又快到了松子大量成熟的季节了，每年这个时候来送塔的人民也是最忙碌的，他们一进山往往就是待好几天，吃住都在山里面，直到打了足够的松子，才会一起下山，所以这个工作真的危险又辛苦。别看一天的收入很高，

现在的很多年轻人可不愿意干了，就是因为太危险了，太辛苦了。

各位朋友们，你们喜欢吃松子吗？你家乡有这种野果吗？50元一斤的松子，你认为贵不贵呢欢迎大家留言讨论！

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