女人喝雪碧有什么好处(雪碧配红酒喝有好处和坏处吗)

女人喝雪碧有什么好处， 最近网上有“喝可乐可以解酒”的报道，上海辟谣平台也收到粉丝留言，希望核实真伪。

上海辟谣平台在核实过程中发现，网传的“解酒选项”包括牛奶、蜂蜜水、淡茶、解酒药等。他们可靠吗？

对此，上海同仁医院营养科主任张静做了详细解答。

这些东西借酒浇愁。

可乐

喝可乐不能解酒，可乐配酒喝比单独喝危害更大，因为碳酸饮料会加速酒精在胃肠道的吸收。碳酸饮料中的气体——二氧化碳不仅会扩大胃的容积，还会加快酒精从胃进入小肠的速度。

小肠对酒精的吸收能力比胃强得多。

茶水

茶叶的主要成分是茶碱，有利尿作用，容易造成体内缺水，还会促使未分解的乙醛过早进入肾脏，影响肾功能。茶碱还能使血管收缩，血压升高，酒后喝茶会加重头痛。茶叶中的茶多酚、咖啡因等成分也有脱水作用。

喝了会加重喝后口渴的感觉。有些茶叶还含有单宁酸，会与体内的蛋白质缩合，增加结石的风险。

所以不管是浓茶还是淡茶，都不建议喝完再喝。

解酒药

网上卖的“解酒药”多为B族和C族维生素以及一些植物提取物，但并不能真正加速体内乙醇和乙醛的代谢。所谓的解酒护肝效果，并没有经过临床验证。另外，很多所谓“解酒药”的批号并不是药品，而是保健食品。

更重要的是，这些药物和酒精一样，需要肝脏进行代谢，这无疑增加了肝脏的工作量，更容易造成肝损伤。所以，不能相信解酒药。

酒精酶

“解酒酶”就更没有意义了。酒精是通过肝脏中的乙醇脱氢酶(ADH)和乙醛脱氢酶(ALDH)代谢的，而不是通过体外摄入，因为这些酶只要进入胃中就会失活。即使口服这两种酶，

它们进入胃肠道后，会被胃酸和胰蛋白酶分解成氨基酸，不会被人体直接吸收，没有解酒作用。

“解酒剂”或许能缓解酒后的不适，但不能“解酒”

实际上，没有任何食物或药物可以真正“解酒”，只是在酒精没被吸收之前采取一些措施，能对酒后不适起到一定的缓解作用。只是这些食物需在喝酒前摄入，酒后再“补课”，恐怕来不及。

需要提醒的是，空腹时酒精吸收速度快，人容易喝醉，所以不可空腹饮酒。大口喝酒也不可取，喝得快会让乙醇浓度升高得快，很快就会进入醉酒状态。

蛋白质、脂肪

酒精在肠道中的吸收速度高于在胃中的吸收速度，延缓胃的排空有助于降低酒精的吸收速度。喝酒前多吃一些含蛋白质、油脂的食物，可以延缓酒精在胃中排空的速度，还能在胃黏膜上形成一层保护膜来减缓酒精在胃中的吸收，

减少酒精对胃黏膜的刺激伤害。牛奶或酸奶中含有丰富的蛋白质和脂肪，可以在喝酒前饮用。

碳水化合物

相比蛋白质和脂肪，可溶性碳水化合物更能延缓酒精的吸收，所以喝酒前建议吃些馒头、米饭、面包、面条等。

糖类也能加速肝脏对酒精的代谢，喝酒前也可适量喝些糖水、蜂蜜水，或吃点水果。

B族维生素

大量饮酒会消耗体内的维生素，尤其阻碍B族维生素的吸收，削弱肝脏的解酒功能。绿叶蔬菜、豆制品、粗杂粮、全麦面包、燕麦、麦麸等都富含B族维生素，绿叶蔬菜中的抗氧化剂和豆制品中的卵磷脂还有保护肝脏的作用，

建议喝酒时多吃这些食品。

水

喝酒前后多喝水，可以稀释胃中的酒精浓度，加速新陈代谢，缓解酒后口渴等不适。

只有肝脏才能真正解酒

由此可见，包括喝可乐在内的“解酒偏方”均不可信，一些食物、药物最多只是起到缓解、辅助的作用，真正能解酒的只有肝脏。

酒精（乙醇）被人体摄入后可快速在胃肠、食管甚至口腔内通过扩散被吸收。吸收的乙醇随血液流动到全身并在肝脏中完成主要的代谢（90%），仅有2%-10%的乙醇通过尿液、汗液和呼吸排出体外。

当乙醇摄入过快高于肝脏的代谢速度，或超出代谢能力时，就会出现头疼、喝酒上脸、醉酒等现象。乙醇的代谢产物乙醛蓄积在体内无法被及时代谢，是酒后不适和多器官损伤的重要原因，这也是不建议过量饮酒的原因。

有人认为，适量饮酒有益健康，这也是误解。2018年《柳叶刀》 发表研究表明，任何量的饮酒均危害人类健康，即使适度饮酒也会导致癌症，安全的酒精摄入量是“0”。

世界卫生组织早已把乙醇列为一类致癌物。 《中国居民膳食指南》 也指出，普通的成年男性一天摄入的酒精量不可超过25克，大约相当于白酒50毫升，啤酒750毫升或葡萄酒250毫升。

成年女性一天摄入的酒精量不可超过15克，大约相当于白酒30毫升，啤酒450毫升或葡萄酒150毫升。一旦酒精摄入量超过这个标准，就会对肝脏造成不可逆的损伤。

乙醇的代谢产物乙醛不仅会损伤DNA，还具有很强的肝毒性，可导致酒精性肝病。成年人长期饮酒可以导致周围神经病变，对免疫系统具有抑制作用。妊娠期妇女饮酒可抑制影响新生儿免疫系统，

使新生儿出生后容易受到各种病原体的感染，并且这种影响可伴随其至成年。可见，与其幻想用食物来“解酒”，倒不如少喝酒、不喝酒。

转自：上海辟谣平台

来源： 互联网联合辟谣平台

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