玉米为什么要尽量少吃，吃玉米的好处是什么？

玉米为什么要尽量少吃，吃玉米的好处是什么？现在正是嫩玉米成熟的季节，不少中老年人晚上不吃饭，就吃一根玉米作为晚餐，玉米可以说是实惠又营养美味的一种蔬菜，可是，虽说玉米营养丰富，但有些人也不适合吃！是哪些人呢？至于为什么不能多吃呢，主要还是玉米属于粗粮，含有大量的纤维素，吃太多会堵塞肠道、影响食物消化、吸收。

玉米为什么要尽量少吃

玉米中的膳食纤维含量较高，不容易被消化，中老年人肠胃消化能力变差，大量食用玉米后难以被消化，容易积食，情况严重点就会出现腹痛的情况。

玉米属于粗颗粒食物，含有大量的膳食纤维和植酸，容易和钙在体内产生反应发生沉淀，从而阻碍机体对钙、铁等矿物质的吸收。故而，不建议缺钙的人吃太多玉米。

一个健康成年人的每日膳食纤维摄入量应保持在100克左右，吃得太多会影响人体对其他元素的吸收和利用。由于玉米种含有大量的纤维素，免疫低下的人群过多食用会导致蛋白质合成受阻，从而造成器官上的损伤。因此，医生也不建议免疫力低下的人吃太多玉米。

吃玉米的好处是什么？玉米相比米饭，热量要更低，它的升糖指数低，所以还适合减肥人士食用。玉米作为高钾低钠的食物，它不仅利于排尿，在保护心脑血管健康上也是拥有着十足的优势。富含的维生素E还可以清除自由基、防止衰老。

玉米中含有谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质，而且微量元素硒和镁的含量也非常丰富。在玉米里面含有大量的卵磷脂，维生素E，这些都是人体所必需的。玉米中含有较多的烟酸，这种B族维生素可以预防赖皮病的发生。

玉米为什么要尽量少吃，由于玉米中的膳食纤维含量较高，吃多了容易刺激肠胃，加重胃肠道负担，对于胃肠功能不好的人来说，容易引起胃痛、腹泻等不适症状。故而，肠胃功能有负担的人也尽量少食用玉米。