穿心莲的功效与作用（中药材穿心莲的功效与作用）

穿心莲的功效与作用，穿心莲是一种比较常见的中药材，它的味道很苦，很多人都不喜欢它，其实穿心莲这种中药有很强的保健功效，平时可以当保健食材食用。你可别看穿心莲“苦王”的称号多霸气，可事实上，穿心莲长得很低调，尤其是野生的穿心莲像杂草一样生长，不特意去观察的话根本就发现不了或是很难发现。

穿心莲的功效与作用

穿心莲别名榄核莲、一见喜、斩舌剑、苦草、苦胆草、四方草。穿心莲的味道是极苦的，不论是它的叶子、叶液、茎皮、根都是苦苦的，是故，穿心莲又有“苦王”之称。坊间也多称其为“苦草”，只要浅浅地尝上一口，从此以后都会对它的味道记忆犹新。所以，也有人说只要含上一小片穿心莲细细的叶子，马上就能够感受到那种刻骨铭心的苦味直入心中，因此而得名“穿心莲”。

保护肝脏也是穿心莲的重要功效之一，这种中药材中含有大量的维生素C，和一些胡萝卜素与黄酮类物质和叶黄素，这些物质都能直接被人类的肝脏吸收，能清除肝脏中的自然由，提高肝脏的解毒能力，也修复受损的肝细胞。

现如今，在市面上有一种名叫“穿心莲”的蔬菜，虽然名字相同，但两者完全不一样。用作蔬菜的穿心莲又名花蔓草，人们主要食用的是它的叶子，其叶片又大又厚，而且汁液还多，多清炒或是凉拌；而穿心莲的叶片又细又长，入药部位则是它的茎部，味道极苦，所以几乎没有什么食用价值。

穿心莲的功效与作用，由于穿心莲价格低廉，药理作用显著，为多种复方所收录。目前有数百家企业使用穿心莲、穿心莲提取物或穿心莲内酯单一组分制成多种剂型，广泛用于治疗治疗感冒、扁桃体炎、支气管炎、急性菌痢、胃肠炎等疾病的临床治疗。