中国传统节日的由来 ,一个不应被淡忘的中国传统节日,寒食节,亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”。在夏历冬至后一百零五日,清明节前一或二日。因为和清明节距离较近,所以后世逐渐把这两个节日合并在一起度过。很多人认为,寒食只是清明节的前奏,但它背后所代表的意义,远远没有这么简单。
中国传统节日的由来
寒食节古代也叫“禁烟节”,这天,为了纪念介子推,家家户户禁止生火,都吃冷食。在这一日,禁烟火,只吃冷食,所以叫做“寒食节”。在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗卵等风俗。象征着新季节、新希望、新生命、新循环的开始。后来则有了“感恩”意味,更强调对“过去”的怀念和感谢。
它曾是我国民间第一大祭日,也是唯一一个以饮食命名的传统节日。但在时代的演变中,却与上巳节一起,成为了清明节的“附属品”,逐渐被遗忘。
寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等;寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等;饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。其中多数寓意深刻,如祭食蛇盘兔,俗有“蛇盘兔,必定富”之说。
唐玄宗时,朝廷曾以政令的形式,将民间扫墓的风俗固定在清明节前的寒食节,由于寒食与清明在时间上紧密相连,寒食节俗很早就与清明发生关联,扫墓也由寒食顺延到了清明。
随着时间的推移,由于寒食节中主要项目:禁烟冷食,逐渐被淡化,寒食节逐渐开始被清明节取代。
中国传统节日的由来,寒食节的前身,乃是禁火节。远古时期,人们还没有完全掌握生火技巧,只能保存“火种”,用来生火。但春季气候干燥,常易引发火灾,所以在这个季节,古人便会举行盛大的祭祀节日,将去年的火种全部熄灭,即为“禁火”。然后重新钻取新火,作为新一年生活的起点。
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