纳豆的功效与作用，纳豆的降血脂溶血栓等三种功效

纳豆的功效与作用，纳豆的降血脂溶血栓等三种功效，国人食豆豉已有两千多年历史，它是一种豆类酿制食品，以泡煮过的大豆拌入适量纳豆菌发酵而成，可用于佐食和烹饪调味。大家对于日本纳豆可能都不会陌生，对于日本人来说，纳豆是很好的膳食补充剂，它确实能够带来很多的好处，比如说能够帮助呵护血管的健康，同时也能够辅助改善三高。

同时纳豆中所含的纳豆激酶是抗血栓的天然活性酶，对心脑血管有很大的帮助，纳豆一词，恐怕许多人感到陌生，但在日本生活的华人绝对不陌生。

纳豆的功效与作用

因为纳豆里面含有皂青素，能够帮助很好的降低血脂的数值，帮助软管血管，避免出现血管硬化的情况，这样一来，自然就让三高得到了有效的控制，而且也让心脑血管的健康得到了一定的保护，对于中老年人来说，经常吃一点纳豆是很好的。

纳豆中富含多种营养成分，比如说过氧化物歧化酶、过氧化氢酶、蛋白酶或者是淀粉酶等，它们的好处是能够让体内的致癌物质被有效的清除，让记忆力得到很好地提高，同时也能呵护肝脏健康，达到一定的美容养颜的效果。

纳豆的功效与作用，纳豆由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成，含有皂素、异黄酮、不饱和脂肪酸、卵磷脂、叶酸、食用纤维、钙、铁、钾、维生素及多种氨基酸、矿物质，具有润肠通便、调节血糖、排毒养颜等功效。