鸡枞菌十年涨价逾十倍，现在野生鸡枞多少一斤？

鸡枞菌十年涨价逾十倍，现在野生鸡枞多少一斤？鸡枞菌，是一种珍贵的食用菌，以其独特的口感和丰富的营养价值而备受追捧、在过去的十年中，鸡枞菌的价格经历了惊人的涨幅。十多年前，鸡枞菌的售价只有十多元一斤，并且知名度并不高。然而，随着人们对鸡枞菌的认可度不断提高，以及对其美食价值的深入了解，越来越多的人开始追捧这一独特的食材。

鸡枞菌十年涨价逾十倍

商家表示，十多年前，鸡枞也就卖十多元一斤，近两年价格飙升到两三百元一斤，价格至少翻了十多倍。而今年鸡枞价格走高，主要是受气候因素减产，干旱少雨导致鸡枞产量较小。

尽管价格飙升，但鸡枞菌的热潮仍在持续。人们对于这一稀缺食材的追求不断推动着市场需求。一些农民开始意识到鸡枞菌的商业价值，并投资种植和采摘这一食材，试图满足市场需求并获取更多收益。同时，一些科研机构和农业部门也在努力研究鸡枞菌的生长技术，以提高产量和质量。

鸡枞的吃法很多，可以单料为菜，还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配，可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖，清蒸或做汤，其滋味都很鲜，为菌中之冠。

现在野生鸡枞多少一斤？

在上海市嘉定区鸡枞菌现在价格是27元/斤，在福建宁德市古田县26.54元/斤，在江西南昌市东湖区21元/斤，在山东济宁市任城区28元/斤，在山东济宁市梁山县75元/斤，在山东济宁市汶上县26元/斤，在山东济宁市泗水县15元/斤，在山东济宁市邹城市28元/斤，在山东济宁市鱼台县60元/斤，在河南濮阳市清丰县60元/斤。

在湖南郴州市宜章县55元/斤，在湖南永州市江华瑶族自治县17.38元/斤，在广东广州市白云区15元/斤，在广东江门市新会区27.67元/斤，在贵州贵阳市修文县20元/斤，在云南昆明市官渡区49.5元/斤，在云南昆明市盘龙区63元/斤，在陕西汉中市宁强县25.5元/斤。

鸡枞菌十年涨价逾十倍，应当注意到的是，鸡枞菌价格的快速上涨也引发了一些问题。一方面，高价使得部分商家开始投机，通过低质量或伪劣产品来获取暴利，损害了消费者的利益。另一方面，价格上涨也导致一些人无法享受到这一美味食材，使得鸡枞菌成为一种奢侈品。