榴莲是什么植物，榴莲有什么营养价值？

榴莲是什么植物，榴莲为什么如此好卖？卖榴莲比卖其他水果更轻松，草莓容易磕磕碰碰，杨梅容易发霉变质，甘蔗还需要削皮，榴莲价格还挺好，卖一个榴莲顶好多甘蔗。体质虚弱偏寒的适合吃榴莲肉，体质强血压高糖尿病的适合吃榴莲壳。

榴莲内含有大量的K、Zn、Ca以及谷氨酸、天冬氨酸。K可以参与碳水化合物的代谢与蛋白质的合成，Zn是人体内一系列酶以及核酸合成酶的必要元素，Ca更是人体必需元素之一，而谷氨酸和天冬氨酸这两种氨基酸都可以充当兴奋性递质，可以维持和改善脑功能。

榴莲是什么植物

榴莲是木棉科榴莲属植物，被称为“万果之王”。榴莲名来源于马来语“duri”意思是“带刺的东西”，因为果实覆盖着锐刺而得名。虽然有的人不喜其浓郁的气味，但榴莲仍以这种浓郁的香味和风味而出名。榴莲果实圆形至椭圆形，比足球稍小，果皮为绿色至略带绿色的古铜色，果肉乳白至橙黄色，果肉内含种子，奶油色果肉具独特香味。

榴莲本身就属于热性食物，不宜和温热食物（如韭菜，羊肉等）一起食用。与其他温性食物一起食用容易引起其他疾病。如皮肤病患者，会使皮肤病病情加重，不利于病情恢复。

榴莲性热味甜，经常食用有理气化痰、活血散寒、开胃、疏肝等功效，对于寒性体质者，能改善其腹部寒凉的症状。其次榴莲口感香甜顺滑，能够改善或提高食欲，而其丰富的膳食纤维能够促进肠道蠕动，帮助食物的消化吸收加速身体的毒素排出，因此适量吃榴莲能够开胃消食。

榴莲是什么植物，榴莲果中富含的天冬氨酸以及谷氨酸是生物有机大分子的一个重要前提，能够参与物质的合成代谢，提高机体免疫力，调节体内酸碱平衡，提高机体的应激能力。