百香果的正确吃法，美容养颜通肠便的水果，适合做成饮料喝

百香果的正确吃法，美容养颜通肠便的水果，适合做成饮料喝，为什么说它适合做饮品呢？因为「百香果」73%都是水，掀开果皮直接就是果汁，像是一个准备好的浓缩果汁便携包，实在太方便了。百香果绝对不愧名字里的「香」字，果实成熟后散发出10多种水果的混合香味，包括芒果、草莓、凤梨、番石榴、香蕉、苹果等等。

百香果的正确吃法

百香果最常见的做法就是做成香甜可口的果汁，做法非常简单，刮出百香果瓜瓤和籽，加入适当的糖或纯蜂蜜、水搅拌就做成水果汁啦！夏天还可以加入适当的小冰块，口感更佳。百香果虽然酸，含糖量真的不低，有13%-14%，一次少吃几个，泡水也别加蜂蜜了。黄皮的胡萝卜素更丰富，紫皮的VC更多。

百香果洗净晾干切开，这个过程中不要沾水。准备一个可以密封的玻璃器皿，洗净晾干，将切开的百香果放进玻璃容器中，放一层就撒一层糖，一层叠一层，装8-9分满倒入30度的米酒，要淹住百香果，用塑料袋密封住容器口，再盖上盖子。静置在阴凉通风处1-2个月即可。

百香果的正确吃法，最简单的方法就是用小刀划开百香果的皮之后，直接勺子舀出一大口果汁放嘴里！黄金百香果吃起来比较甜，可以直接剖开用勺子挖着吃，红色的百香果对于大部分朋友来说都是比较酸的，直接吃很难接受，黄色的百香果相对来说甜一些，可以直接吃，也可以做成各种美食。