北瓜一般指什么瓜，为什么没有北瓜？北瓜和南瓜的区别

北瓜一般指什么瓜，为什么没有北瓜？冬（东）瓜、西瓜、南瓜都有了，咋就没“北瓜”呢？其实南瓜在有些地方的别名就是北瓜，而且南瓜属里还真有一种“北瓜”——原产南美洲的Cucurbitamaxima。国内俗称北瓜，按《中国植物志》的正式中文名是笋瓜。跟西葫芦一样，这种植物在国内主要也是取口感鲜嫩的品种，当蔬菜吃。

北瓜一般指什么瓜

在中国植物志里是有北瓜的，不过它悲催的变成了南瓜的亲戚。北瓜也是葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物，由于它的产量低，加之没有西瓜的甜美、冬瓜的清香及南瓜的高产量和好口感，因此人们不太认识它。北瓜和南瓜比起来，可以说是十分的相似，不管是茎叶还是花朵几乎都是一模一样，最后还是要靠果实才能分辨出来。在很多地方，称西葫芦为北瓜，其实是不准确的。

北瓜形如南瓜而较小，又称为桃南瓜，含有较多淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，具有润肺止喘功效。

由于其产量低，加之没有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高产量， 因此，人们不太认识它。

“北瓜”这个词是存在的，它在古籍中有出现。《广群芳谱·果谱十四·西瓜》：“北瓜，形如西瓜而小，皮色白，甚薄，瓤甚红，子亦如西瓜而微小，狭长。味甚甘美，与西瓜同食‬。想亦西瓜别种也。”

北瓜一般指什么瓜， 在南方一些地区，把圆形橘状的南瓜叫做南瓜，而把长条状的南瓜叫做北瓜。这种瓜，在南方的部分地区被称为北瓜，或者叫做（be瓜）。其实北瓜有3种，分别是西葫芦、窝瓜和长条南瓜，在不同地方分别给予不同的叫法，只是目前没有统一的称呼。