秋葵的功效与作用及营养？秋葵怎么做好吃又美味？

秋葵的功效与作用及营养？秋葵怎么做好吃又简单？秋葵具有提高身体耐力，助消化，保护肝脏，护肠胃，抵抗疲劳，补钙减肥以及强肾补虚的功效与作用，秋葵中文学名咖啡黄奎，又名黄秋葵。原产于埃塞俄比亚南部，虽也多见于中国南方，但并非原产自中国。

秋葵的功效与作用及营养

新鲜的秋葵中富含有黏性液质和半乳聚糖、草酸钙等营养成分，当我们食用后可以起到增加体力和保护肝脏的作用。

秋葵中还含有一些比较特殊的成分具有药性，可以起到强肾补虚的效果，男性朋友们不妨适量的食用一些来补充一下身体；另外，秋葵中的黏性物质中还含有的纤维素对通便和排毒有良好的辅助效果。

不要将秋葵与其他具有活血作用的食品一起食用，如芒果、茄子等，因为这样可能会导致月经量过多或者消化不良等问题。

尿酸高的人不能吃秋葵的原因和肾结石是一样的。

因为秋葵中含有较多的草酸钙，长期食用会加重肾脏负担，所以尿酸高的人最好不要吃秋葵。

制作秋葵汁也是一种简单又美味的选择。首先将秋葵洗净切段，放入搅拌机中加入适量的清水搅拌均匀，然后过滤掉渣滓，留下汁液。可以根据个人喜好加入少量的柠檬汁或者蜂蜜调味，搅拌均匀即可。这样制作的秋葵汁清新爽口，富含维生素和纤维素，非常适合作为健康饮品享用。

秋葵的功效与作用及营养，秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效，而且它分泌的黏蛋白，也有保护胃壁的作用，还能促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症，因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，对肠胃健康更是非常有益。