被老年人喜欢的茶油(茶油对老年人的好处)

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茶油

山茶油是天然的高级食用油。朱元璋时期，山茶油还被用作黄氏御用油。茶油不含芥酸、胆固醇等有害物质，但含有高达90%的不饱和脂肪酸，对人体内的动脉硬化有一定的作用。因此，茶油在国际上也被称为长寿油。现在市场上的山茶油价格为每斤60元，整体价格还在上涨。这种高贵的油每天都用来做饭和调味。只有在有钱人家才能实现。

缓慢的生长周期

我国茶油种植量只有27万吨，但市场需求量在2万吨左右。如此大的缺口，使得市场上的茶油供大于求。并不是种植者不愿意种植茶树，而是茶树结果很慢，生长周期很长。茶树在前六年是完全不结果的，出果过程只能依靠后期的群体加工。

更多选择

因此，种植茶树前期需要较大的投入。基本上连续六年没有回报，这对于普通种植者来说是难以承受的。茶油价格持续上涨，但供应却跟不上，会出现一些鱼龙混杂的情况。目前，还没有相对稳定的山茶油品牌。一些小贸易商和商贩也趁机进入市场。山茶油的质量控制不严格，山茶油的质量参差不齐。结果，山茶油的可信度下降了。另外，随着油的种类不断增加，顾客有了更多的选择，将不再痴迷于山茶油。

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