葛根在美国泛滥成灾(葛根销路)

葛根在美国泛滥成灾，简介： 本文由网友（岛失梦）通过网络收集整理关于“野葛在美国如此猖獗，被称为‘绿魔’，为何却长在我国？”让我们来看看。细节！葛根在我国是众所周知的中药材，广泛种植做汤、治病。然而，它在美国如此普遍，以至于没有办法消除。现在它被称为绿色恶魔。葛不仅是食物，也是药材。在市场上出售的时候，价格并不是特别低，但是在美国，它却是街头巷尾的一种魔鬼食品。

追溯到1987年，一次偶然的机会，葛根登上了美国的舞台。一些日本人用葛花作为装饰。没想到这个配角盖过了主展，成了主角。当时美国的人们觉得它特别美丽，所以引进葛根作为观赏植物。最后我发现牛喜欢吃它们，就开始大规模种植。 1935年，为了解决水土流失问题，美国大力种植葛藤长达数十年。另外，当地的气候特别适合葛根的生长。因此，到了后期，葛藤已经变得非常普遍，占到了美国的2/3。在3 个州，它被列为非常严重的入侵物种。

葛根到了中国之后很容易被淘汰，主要是因为葛根既是一种非常美味的食物，又是一种药材。与葛根一样，它含有12%的黄酮类化合物，还有蛋白质、氨基酸、糖类以及一些铁、铜、硒等矿物质。因此有千年人参的美誉，是老少皆宜的滋补品。和煮粥一样，在北方也用来炖汤。还可作为清热解毒的药材。有北人参、南葛之美誉。

因为中国人善于发现一些美味佳肴，所以他们找到了很多葛根的吃法。因此，虽然葛根在美国猖獗，但在我国却广泛种植，主要是因为它的经济和食用价值。

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